Face à l’augmentation des cas d’obésité, la France a instauré depuis plus d’une décennie une taxe sur les sodas afin de réduire leur consommation. Cette mesure est-elle efficace pour améliorer la santé publique ou s’agit-il d’une simple stratégie fiscale qui rapporte de l’argent dans les caisses de l’État ? Penchons-nous sur le sujet de la taxation des boissons sucrées, sur son impact sur les consommateurs et son efficacité réelle dans la lutte contre l’obésité.
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Faut-il taxer les sodas pour lutter contre l’obésité? Compréhension orale en français
Regardez le court reportage suivant (2 minutes) en français :
France 2 – A-C. Roth, M-P. Samitier, S. Soubane, M. Dana, R. Mathé, F. Cardouen / France Télévisions
Diffusé le 4 février 2025
Exercices
1.Répondez aux questions suivantes sur la taxe soda :
Vrai ou faux ? Sélectionnez la bonne réponse.
🥤 Quiz : La taxe soda
Testez vos connaissances sur l'évolution de la fiscalité des boissons sucrées. Cliquez sur une réponse pour voir la correction.
2. Résumé à trous
Avez-vous bien compris le reportage ? Remplissez ce résumé à trous en écrivant les bons mots dans les emplacements corrects. Vérifiez ensuite vos réponses.
Résumé à trous
Remplissez les blancs. Plusieurs réponses sont parfois possibles. L'ordre et les accents ne comptent pas.
diabète, recettes, augmenter, reformuler, santé publique, double, encourager, inciter, prix, teneur, décourager, réduire.
La taxe soda en France connaîtra une augmentation significative à partir du 1er janvier 2026. Cette révision vise à la consommation de boissons sucrées et à / les industriels à réduire la en sucre de leurs produits. Le nouveau barème simplifié comprendra trois tranches :
- • 4 centimes par litre pour les boissons les moins sucrées
- • 21 centimes par litre pour les catégories intermédiaires
- • 35 centimes par litre pour les boissons les plus sucrées
Pour les boissons à haute teneur en sucre, comme un cola contenant 100g de sucre par litre, la taxe passera de 15,7 centimes à 35 centimes, soit plus du . Cette augmentation aura un impact direct sur les prix pour les consommateurs.
L'objectif de cette mesure est double : améliorer la en réduisant la consommation de boissons sucrées, ce qui pourrait diminuer les risques de , de maladies cardiovasculaires et de certains cancers, mais aussi, cela vise à les de l'État.
Cette approche s'inscrit dans le cadre de la fiscalité comportementale, recommandée par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) depuis vingt ans. Elle vise à utiliser le comme levier de santé publique pour modifier les comportements des consommateurs et inciter les industriels à leurs produits.
3. Qu’est-ce que la « fiscalité comportementale »?
Lisez le court texte suivant puis répondez aux 3 questions.
📊 Rapport du Sénat : Impact des taxes comportementales
Le Sénat a publié un rapport sur l’impact des taxes comportementales sur la consommation de tabac, d’alcool et de produits sucrés en France. Les constats sont les suivants :
- Le tabac, l’alcool et l’obésité causent 137 000 décès prématurés par an en France.
- Ces problèmes ont aussi un impact sur les finances publiques.
État des lieux actuel :
- La France a l’un des prix de cigarettes les plus élevés de l’OCDE.
- Les taxes sur le tabac rapportent 14 milliards d’euros par an à la sécurité sociale.
- Les taxes sur les boissons sucrées ont rapporté 486 millions d’euros en 2023.
Recommandations du Sénat :
Le rapport souligne que la fiscalité est un outil utile mais pas suffisant pour promouvoir une meilleure santé publique.
🧠 Quiz : Testez votre compréhension
4. Réfléchir
Questions pour réfléchir et s'exprimer en français 🇫🇷
Consommez-vous des boissons sucrées ? Si oui, à quelle fréquence ? Si ce n'est pas le cas, que buvez-vous et pourquoi ?
Êtes-vous attentif / attentive à la quantité de sucre contenue dans les boissons que vous buvez ? Est-ce que cette quantité influence vos comportements d'achat ?
Que pensez-vous de la fiscalité comportementale ? Autrement dit, pensez-vous que ce soit efficace de taxer de plus en plus les boissons sucrées, le tabac et l'alcool pour dissuader les consommateurs d'en acheter ?
Que pensez-vous des mesures préconisées dans le rapport du Sénat (encadrer la publicité pour les mineurs, rendre le nutri-score obligatoire en Europe)?
Vous pouvez répondre comme vous voulez mais voici quelques idées et mots clés pour vous aider :
🗣️ Pistes de réflexion : Débat & Opinion
Consommation
1. Habitudes de consommation et vigilance Si vous consommez : Parlez de "plaisir occasionnel", de "moment de convivialité". Mentionnez la difficulté de se passer du goût sucré (addiction). Si vous ne consommez pas : Mettre en avant le choix de l'eau, des infusions ou du thé sans sucre pour "préserver son capital santé" ou éviter les "pics d'insuline". Sur l'achat : L'étiquetage (Nutri-Score) joue un rôle de "déclencheur" ou de "frein". On peut être attentif au sucre caché (fructose, sirop de glucose).
Fiscalité comportementale
La fiscalité comportementale (Taxe soda, tabac, etc.) Arguments POUR : * L'augmentation du prix est le levier le plus puissant pour réduire la consommation chez les jeunes. Les recettes peuvent être réinjectées dans le système de santé ou la prévention. Arguments CONTRE : * C'est une taxe "injuste" qui frappe plus durement les ménages modestes (taxe régressive). Le risque de contournement (achat de produits bas de gamme). L'impression d'un "État nounou" (paternalisme) qui limite la liberté de choix.
Mesures du Sénat (Publicité et Nutri-Score)
Publicité : Protéger les mineurs est un devoir de santé publique car ils n'ont pas encore le recul critique nécessaire face au marketing agressif. Nutri-Score obligatoire : Cela favorise la transparence. L'industrie agroalimentaire doit être tenue pour responsable de la clarté des informations nutritionnelles.
📚 Banque de vocabulaire (Thématique Santé)
| Catégorie | Expressions clés |
|---|---|
| Santé & Nutrition | L’apport journalier, un pic d’insuline, l’accoutumance (addiction), une boisson énergisante. |
| Politique & Économie | La fiscalité comportementale, un levier efficace, une mesure incitative, le lobbying agroalimentaire. |
| Marketing | Cibler les mineurs, le matraquage publicitaire, la transparence nutritionnelle, la malbouffe. |
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Lucie
Professeure de FLE & Rédactrice / Polyglottes.orgEnseignante de FLE depuis 2013, j'adore travailler dans des contextes multiculturels ! Mon parcours m'a menée à enseigner à Londres, aux Philippines et au Mexique. Aujourd'hui, je partage mon expertise via des articles et j'accompagne nos groupes en ligne pour une progression dynamique.
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