Le Salon de l’agriculture est la plus grande manifestation agricole de France et elle a lieu chaque année à Paris.

Le public et les politiques viennent se promener dans les allées du salon, à la rencontre des agriculteurs, de leurs bêtes et de leurs productions.

Les médias sont, comme chaque année, très présents aussi pour couvrir cet événement important. En effet, la France est le premier pays agricole de l’Union Européenne (avec 16 % des terres agricoles).

Nous vous proposons donc de perfectionner votre compréhension du français et de la civilisation française avec cet exercice de compréhension orale en français sur le sujet de la vache de race Abondance, dont les produits  enchantent nos papilles.

Cet exercice vous permet si vous le souhaitez de vous préparer au DELF B2 et au DALF C1. Pour cela, lisez les instructions sous la vidéo.

La vache Abondance

L’extrait dure 5mn20 et provient de l’émission de France3 Midi en France.

Cliquez sur le triangle au centre de la vidéo pour démarrer :

Pour pratiquer cet exercice dans les conditions du DELF B2:

• prenez 1 mn pour lire les questions
• regardez une 1ère fois la vidéo
• prenez 3 mn pour commencer à répondre aux questions
• regardez l’extrait une 2ème fois
• prenez 5mn pour finir de répondre aux questions

Pour pratiquer cet exercice dans les conditions du DALF C1:

• prenez 3 mn pour lire toutes les questions
• écoutez/ regardez la vidéo une première fois
• prenez 3 mn à nouveau pour répondre aux questions
• écoutez/ regardez une deuxième fois l’enregistrement
• prenez 5 mn pour terminer de répondre aux questions

1.Les éleveurs dont il est question dans cet extrait vivent et travaillent  …

2. Un synonyme du mot « ferme » est le mot…

A. alpage

B. exploitation

C. cheptel

3. Quels sont les fromages produits par les vaches de la race Abondance?

A. reblochon, munster, beaufort

B. reblochon, abondance, beaufort

C. reblochon, beaufort, tomme, brie

4. Quelle quantité de foin faut-il aux vaches ?

A. 6000 tonnes pour l’hiver

B. 9 kilos par vache par jour

C. 9 kilos par vache deux fois par jour

5. Quelles sont les particularités des vaches Abondance?

A. Ce sont des races à viande

B. Elles ont des robes brunes et blanches

C. Elles ont les yeux cernés de blanc

6. Le nombre d’animaux dans la ferme de Claude est aujourd’hui de :

A. 80

B. 15

C. 90

7. Complétez : Dans cet extrait, l’éleveur a …..vaches et la traite se fait ….. fois par jour.

8. VRAI ou FAUX: La famille d’agriculteurs présentée dans le reportage ne fait pas que de l’élevage, elle a une double activité.

VRAI

FAUX

9. Les vaches femelles sont appelées…

A. génisses

B. reblochon

C. morbier

10. Le nombre de producteurs réunis dans la coopérative est de …

A. 5000

B. 900

C. 9000

11. À la coopérative, le nombre de fromages produits chaque jour est de…

A. 500

B. 5000

C. 1500

12. Le terme « reblochon » vient …

A. De la « rebloche », un stratagème des paysans pour diminuer les taxes sur le lait qui a été trait

B. Du nom donné par les moines qui produisaient à l’époque le fromage

C. Du nom d’une révolte organisée par les paysans

13. Le reblochon a obtenu un AOC (Appellation d’Origine Controlée) en …

A. 1908

B. 1958

C. 1968

C’est terminé !

Consultez les corrigés pour vérifier vos réponses.