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Compréhension orale n°27 : La saison des fraises en France (B1-B2-C1)

Ce tout nouveau sujet de compréhension orale en français se penche sur un fruit que tout le monde aime ou presque : la fraise. C’est l’occasion de pratiquer la compréhension orale avec non pas 1 mais 2 sujets : un plutôt adapté pour les niveaux B1-B2 et le second pour les niveaux B2-C1.

En prime, les deux exercices sont corrigés à la fin du billet et nous vous proposons des idées pour approfondir.

Allez, ramène ta fraise ( expression en français pour dire « viens! »), on va te faire découvrir plein de choses sur les fraises de France! 🍓🍓🍓

Plan du billet :

  • Vidéo 1
  • Exercice d’écoute n°1
  • Vidéo 2
  • Exercice d’écoute n°2
  • Corrigés
  • Pour approfondir

La fraise du Nord de la France

Niveaux B1-B2

 

Questions de compréhension vidéo 1

1/ La majorité des fraises françaises viennent … (1 point)

A/ d’Aquitaine

B/du nord de la France

C/ de Bretagne

2/ Il y a une trentaine de producteurs de fraises de Samer. VRAI OU FAUX? (1 point)

VRAI

FAUX

3/ Le fraises de Samer sont récoltées… (1 point)

A/ au printemps et en été

B/ en été et en automne

C/ en automne et en hiver

4/ Il faut beaucoup arroser les fraises de Samer. VRAI OU FAUX? (1 point)

VRAI

FAUX

5/ En 2016, il y a eu plus de pluie. Cela a eu pour conséquence que … (1 point)

A/ la floraison a été tardive

B/ la floraison a été optimale

C/ la floraison a été mauvaise et le fruit s’est dégradé

6/ La fraise dont il s’agit est un produit rare et cher. VRAI OU FAUX? (1 point)

VRAI

FAUX

7/ Pourquoi le pâtissier du reportage aime travailler les fraises de Samer? (1 point)

A/ c’est un produit rare

B/ c’est un produit facile à travailler

C/ c’est un produit local et bon

8/ Pour ses tartelettes, il nappe les fraises de… (1 point)

A/ gélatine

B/ de sucre

C/ de confiture

9/ « C’est à tomber par terre » est une expression qui signifie… (1 point)

A/ que ça cause des confusions

B/ que c’est très bon

C/ que c’est trop sucré

TOTAL :      / 9


Label_IGP.png

Niveaux B2-C1

 

Si la vidéo ne fonctionne pas, cliquez ici : https://www.youtube.com/watch?v=6vyUAPj5aA4

 

Questions de compréhension

1/ Quelle variété de fraise n’est pas citée dans le reportage? (1 point)

A/ Gariguette

B/ Mara des bois

C/ Cirafine

D/ Mariguette

2/ Il y a …variétés de fraises du Périgord. (1 point)

A/ 3

B/ 8

C/ 18

D/ une centaine

3/ Les critères de l’IGP pour les fraises du Périgord sont … (choisissez toutes les réponses justes (3 points)

A/ le taux de sucre, la traçabilité

B/ la méthode de culture

C/ la qualité de la terre

D/ l’arrosage

4/ La production labellisée IGP… (1 point)

A/ est vendue aux particuliers

B/ est vendue à la grande distribution

C/ est vendue aux restaurants étoilés

D/ est mise en conserves

5/ Le producteur arrive à vendre à bon prix les fraises…(1 point)

A/ Gariguette

B/ Charlotte

C/ Cirafine

D/ Ciflorette

6/ Pour pousser, la fraise a besoin … (1 point)

A/ de beaucoup d’eau

B/ de soleil

C/ de froid

D/ d’engrais

7/ La concurrence espagnole s’explique par… (1 point)

A/ un climat plus ensoleillé

B/ des salaires moins élevés pour les travailleurs

C/ des variétés de fraises moins chères à produire

D/ des subventions de l’Etat espagnol

8/ La production attendue cette année-là pour l’ensemble des producteurs était estimée à …(1 point)

A/ 7 tonnes

B/ 70 tonnes

C/ 700 tonnes

D/ 0,7 tonnes

9/ Le nombre de producteurs adhérents à l’IGP est de … (1 point)

A/ 40

B/ 100

C/ on ne sait pas

 

TOTAL :      /11 


Corrigés

Vidéo 1

1/ B

2/ FAUX (il y en a 40)

3/ B

4/ FAUX

5/ C

6/ VRAI

7/ C

8/ C

9/ B

Vidéo 2

1/ D

2/ B

3/ A et B

4/ B

5/ A

6/ C

7/ B

8/ C

9/ B

Pour approfondir

Le saviez-vous?

Il y a tellement de variétés de fraises qu’on peut en manger en France de mars à novembre!

Les fraises gariguette

Ce sont des fraises très appréciées en France. Leur récolte est précoce (on peut les manger vers mai).

Découvrez ici l’histoire originale des fraises et notamment de la gariguette!

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Le label IGP

Les IGP sont les indications géographiques protégées.

C’est un label européen pour protéger les produits venant d’une région particulière et qui témoigne d’un savoir-faire particulier.

Amusez-vous à regarder à la maison quels sont les produits que vous avez qui ont un IGP!

Label_IGP.png

Croisez-vous d’autres labels sur vos produits?

Un indice : celui-ci est aussi commun! C’est le label français des produits « bio » c’est-à-dire des produits qui sont faits en respectant des normes de qualité pour ce qui est de l’environnement.

Unknown.png

Il existe aussi un label européen, qui représente une feuille sur fond vert.

 

Les fraises en période de coronavirus

Un printemps précoce a fait mûrir les fraises trop tôt et les producteurs peinent à trouver de la main d’oeuvre en ces temps de coronavirus…Que va-t-il advenir de la récolte? 😰 Voici un article pour mieux comprendre la situation.

 

C’est terminé!  Vous avez appris des choses? Aimé le sujet? Eu des difficultés? Vous pouvez en discuter  avec les autres participants et apprenants dans notre groupe Facebook.

Pour découvrir nos autres sujets de compréhension orale, c’est ici.

Ce document appartient aux auteurs du site Polyglotworld – Tous droits réservés

 

2 réflexions sur “Compréhension orale n°27 : La saison des fraises en France (B1-B2-C1)

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